管家的房间

房间内物品

孩子们的1号
孩子们的1号

管家的房间

女管家通常由年纪较长的成熟女性担任,这是一个被高度认可和需要熟练技能的专业职位 。 作为最重要的女性仆人,管家的地位意味着她有自己的舒适和隐私空间。 在这个房间里 ,她组织家庭有序运转并支付账单。 其他仆人很少进来。 女管家的身份意味着她在这个房间里用餐,而不用和其他仆人一起在仆人大厅吃饭。

女管家

女管家年薪约15英镑(相当于现在的 1,308 英镑),她有茶叶和砂糖津贴。 女管家负责 一个家庭的顺利运转,她监督其他女仆、采购商品,保管家庭钥匙和维护储藏柜。 女主人依靠女管家来确保她的所有命令都得到执行,每条规则都得到遵守。

仆人宿舍

我们目前没有任何仆人宿舍供您参观,但我们知道,在空间允许情况下,男性和女性仆人通常分睡在房子的不同区域。 我们认为洗碗女仆会睡在洗碗间里,而男侍者则会在现在的仆人大厅里有一间卧室。 其他仆人的卧室也在最顶层,不向公众开放。现在是用作员工办公室—或许也算是今天的仆人空间吧?!

楼上的女佣

较富裕的家庭会以每年2—5英镑的价格聘请女佣(相当于现在的174—436英镑)。 她们的工作包括给器皿抛光、整理床铺、缝补和制作家用布制品。 女佣会早早起床清理壁炉、生火, 然后打开百叶窗、晃动地垫、清扫地毯、除尘、擦镜子、将水壶装满水并拿进主人卧室,所有这些都要在早餐前完成。 当主人一家在楼下时,她会打开窗户, 拿走床上用品, 让空气流通(以去除虫子和跳蚤)。 她还要每周转动床垫一次,清理床上和窗帘上的灰尘 ,倒掉污水、清洗便桶。 下午,她会整理家用纺织品,然后上楼收拾房间,为主人过夜做准备。 最后,如果其他人有需要,她也帮忙!

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管家的书

1769年,伊丽莎白·拉法德的《经验丰富的英国女管家》首次出版,并成为乔治时期最受欢迎的女管家手册和烹饪书籍。 由于大多数仆人都不识字,这些书籍的读者都是受过良好教育的女管家,而不是低级仆人。

风箱

这种管叫做风箱,是用来使死灰复燃的。 分叉的一端立在炉膛中,使用者从顶部往下吹气 ,灰堆里的火星会燃烧起来。 有些风箱是由旧燧发枪枪管制成的。

瓷器壁橱

女管家掌管着家里重要东西的钥匙,比如存放瓷器的壁橱、纺织品橱柜和存放干货、香料 、肥皂和蜡烛的储藏室。 您可以看到这套大概制作于 1795年的张伯伦伍斯特甜点餐具。 圣诞节期间,这套餐具会放置在餐厅中。这套餐具包含43件餐后甜点餐具,是为巴斯皇家新月20号的A·西斯科特先生定制的, 原价为32.6英镑。 每件甜点餐具上都刻着不同的伊索寓言场景。 这些故事在 18 世纪后期非常流行。

蜡烛和烛台架

乔治时期的家庭依靠油灯和蜡烛来照明,不间断地供应蜡烛是仆人的重要工作。 苏珊娜· 沃特曼在她的《管家手册》中指导女管家如何教女仆拿蜡烛,要竖直拿着,因为她非常了解如果倾斜的蜡烛倒下后,是可能引发火灾的。

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