餐厅是正式的、男性化的房间,用于招待客人。 风格朴素,是主人社会地位的象征。
当时的英国人晚餐吃“法式大餐”。这种就餐风格是,餐桌上同时摆满很多菜肴,客人们就近吃自己面前的食物。 仆人们会清理盘子但不负责布菜。
餐厅是正式的、男性化的房间,用于招待客人。 风格朴素,是主人社会地位的象征。
当时的英国人晚餐吃“法式大餐”。这种就餐风格是,餐桌上同时摆满很多菜肴,客人们就近吃自己面前的食物。 仆人们会清理盘子但不负责布菜。
就餐的时尚化潮流使人们对优雅餐具充满了渴望,随着对消费品需求的增加,英国瓷器厂蓬勃发展。 当时购买一套正式餐具要花费32英镑,相当于今天的2,000多英镑。
甜点是精致的乔治时期晚餐的点睛之笔,主人通过提供昂贵的甜食、奶油甜酒点心、奶油 ,以及用来装饰餐桌的精致糖雕来显示财富。 圣诞节期间,这张餐桌上会摆满乔治时期风格的节日盛宴,各种甜点琳琅满目。
在这张餐桌上经常出现的奢侈品意味着残酷的人权代价。 随着英国人对甜食热爱程度的增长,人们对砂糖的需求量增加,英国跨大西洋奴隶贸易蒸蒸日上。 到1770 年代,非洲数以千计的奴隶被拐卖从事制糖业,以满足诸如此房间里每人均5.4公斤的砂糖用度。
出身于威尔士家庭,巴克于1785年搬到巴斯。作为杰出的巴斯画家, 巴克专长于肖像画,其画作经常在皇家艺术学院展出。 到19世纪20年代,他的作品已经价格不菲了。
借自英国泰特美术馆
1738 年,来自比肯斯菲尔德地区霍尔谷仓庄园的安妮·沃勒与迈尔斯·斯塔皮顿爵士 (1706年—1791年)结婚,成为斯塔皮顿夫人。1735年,意大利画家安德里亚·索尔迪来到伦敦并取得了相当程度的成功,但在他生命的最后几年,不得不在经济上求助于皇家艺术学院。
借自国家肖像博物馆
据说伊芙琳小姐和日记作者约翰·伊芙琳是亲戚。 这幅肖像的签名在左下角,落款时间为 1742 年。 艾伦·拉姆齐是一位画技高超的苏格兰肖像画家,于1762年移居伦敦。 他是乔治三世的首席画家,也就是说他是国王的画家,经常需要为皇室画像。 他也是一位著名的废奴主义者。
这个镀金的英式屏风做工精细,上面装饰着法式乡村场景。它的作用是遮掩马桶(或便壶 )及其使用者。 这在当时很普遍,客人只需离开餐桌就能如厕,无需出餐厅!