Ya es tarde y la Sra. Andrews (la cocinera) y Jane (la criada de la trascocina) siguen trabajando sin descanso, preparando la comida para el próximo día. La cocinera está preparando unos hojaldres de chocolate. ¿Puedes ver cómo se preparan? El hojaldre lleva azúcar, un ingrediente caro que la mayoría de los criados no podía comer. El azúcar se conseguía de las Indias Occidentales con el trabajo de esclavos (que estaban obligados a trabajar sin un salario) en condiciones terribles. Pero un famoso abogado, llamado Granville Sharpe, dio los primeros pasos para terminar con el comercio de esclavos.

Solía haber ratones cerca de la comida y estas trampas eran una manera de atraparlos. ¿Sabes cómo funcionan?

Mira hacia arriba y verás otro método que usaba la gente en la época georgiana para mantener la comida a salvo de molestas criaturas. Se colgaba una balda de madera del techo y ahí se ponía la carne y el pan para mantenerlos lejos del suelo y de los bichos.